清潤八寶素湯

做法

1. 芡實、蓮子、百合、薏米洗淨浸半小時。
2. 蓮藕、紅蘿蔔去皮切件。
3. 排骨汆水（素食可去排骨）。
4. 煲滾2.5公升水，下全部材料連無花果。
5. 大火滾10分鐘，轉細火煲2小時，落鹽即成。

煲咗成日㗎，落足料。今日呢煲

邊個啱飲

• 熱氣煩躁
• 便秘

邊個要注意

• 孕婦去薏米

同一家族

ABC湯(番茄薯仔紅蘿蔔粟米瘦肉湯)冬菇紅蘿蔔紅棗瘦肉湯合掌瓜粟米紅蘿蔔排骨湯

本站內容為飲食文化參考，並非醫療建議。懷孕、身體不適或服藥人士，改變飲食前請先諮詢醫生或註冊醫師。