山藥排骨湯

傳統點講

有從業者指呢個係祛瘀生新。

做法

1. 杞子沖洗，紅棗去核，山藥去皮切件，排骨汆水。
2. 用 2 公升水加薑煮滾。
3. 加入杞子、紅棗同排骨，煮 20 分鐘。
4. 加入山藥再煮 5 分鐘，跟住略加鹽調味。

嗰陣仲煲開啲乜

五紅湯滴雞精生薑魚片湯

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